Voltando aos moínhos de Pedome, este é talvez o mais emblemático, o moínho do Almeida. Não sei se por estar mesmo no local que identificamos com Lamadeiras, ao lado da ponte velha, encostado a umas fragas belíssimas onde se disfrutam ainda hoje belos tempos de lazer e por onde todos nós já fomos felizes.
E, sobre ele não restam dúvidas, das comidas de Pedome, podemos gostar ou não, mas do moínho do Almeida e de Lamadeiras, não é aceitável que alguém não goste.