Aqui fica uma das iguarias da cozinha tradicional de Pedome. Que nojo, dirão alguns, menos habituados a estes manjares pouco habituais, especialmente em locais inóspitos como cidades e seus subúrbios. Que maravilha confirmarão outros ou então, há quanto tempo eu não como disto, surgindo de imediato água na boca. Haja colesterol que resista. E bem regado, claro está.

Uma das curiosidades dos moínhos de Pedome é que não há dois iguais, são todos diferentes. Este, por exemplo ou melhor, estes, pois na verdade são dois. Um, o mais pequeno e menos nobre, situa-se a uma cota superior, aproveitando uma derrega que vem de um ponto mais elevado do ribeiro, mas que se encontra em linha com o outro moínho. Aparentemente, a mesma água era usada duas vezes, sendo partilhada por ambos os moínhos. Parece confuso? Claro que é, só dgnificando o saber de quem os pensou e construiu. Ah valentes.

Confesso que a idéia de fazer este blog surgiu no dia em que descobri um de Tronco. Depois de o começar, apercebi-me que Segirei, Aguas Frias e outras terras que tal, também tinham blog's e autores apaixonados por esses locais.
Curiosíssimo o caso de Águas Frias em que o autor, Mário Silva, nem é de lá.
Entretanto também Lebução, que já teve um blog, foi agora presenteado pelo blog da Graça Gomes, um caso de enorme de sucesso e merecidíssimo, pois claro.
Na verdade já por várias vezes fui tentado a acabar com este. Tenho resistido. Poder-se-ia dizer que os visitantes poderiam ser mais participativos, enviar fotos e temas relacionados com Pedome, o que alguns fazem, mas enfim, nem todos temos tempo ou dispozição para tal.
No entanto, e também pelo que me contam, este canto acaba por ser também um vício, o café matinal de muitos seguidores (ai modéstia...) e o elo de ligação que todos sentimos como necessário.
Assim, por aqui continaumos...
Enquanto Deus queira!

Pois nem de propósito, se ainda ontem falava do frio e da geada, cá está a neve. Linda como sempre, trazendo um ar melancólico e ainda mais adorável a Pedome. E desta vez não é uma simples neve de Fevereiro, é neve a sério como se pode comprovar pela espessura na valeta.
Agradeço à Graça Gomes pela bela foto que quiz que partilhassemos com ela.

"...Branca e leve, branca e fria
Há quanto tempo a não via
E que saudades Deus meu!..."

De: Anónimo

Tempo de neve e geada. Também em Pedome está um frio de raxar.

Pedome, visto de costas. Uma imagem diferente apanhando a vista que não é a principal. Mas, ao fim de um dia de sol de inverno, tem também um encanto especial. Digam lá que não?

Darás-me os Reis

As agruras que se passam para chegar a Pedome. Mas vale sempre a pena.