Quando se fala em sopa de ervilhas, toda a gente em geral a associa à ervilha em grão que normalmente se compra congelada nos supermercados. Pois muito bem, em Pedome sempre houve um delicioso caldo de ervilhas, melhor, da vagem verde da própria ervilha.
Este caldo, sopa como muitos lhe chamarão, é uma delícia própria da época das ervilhas, que em Pedome acabou recentemente.
Bons caldos e bom fim-de-semana.
