Cá está o cozidinho do Carnaval de Pedome. Desta vez muito bem acompanhado. Há quem goste mais dos enchidos, do pé e da orelha do Tio Belmiro. Nós temos este defeito, não há nada que chegue aos sabores do que ao lume, com calma e perseverança foi ganhando aquele sabor inconfundível.
Chuto directo de Colesterol. Mas desta vez há uma boa desculpa, estava um frio de rachar.
4 comentários:
Que desfeita. Não vos perdo-o. Então, o maior apreciador, ficou a ver navios?
Mas tambem, pelo tamanho, deixou, por certo, muito a desjar, ou seja, muita água na boca. tivestes de lhe acrescentar umas linguicitas.
Caro Armando,
cá por casa também é tradição a "bixiga" no Domingo Gordo, acompanhada por um suculento arroz de grão.
Nada como a boa tradição transmontana!
abs
Dizes bem... o colestrol não deve ter gostado desse prato, mas acho que fizeste bem em contraria-lo. A comida transmontana é especial, de facto...
bjs,
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