Os cogumelos

Depois das castanhas, os cogumelos surgem como o início das últimas colheitas do ano que a pródiga natureza proporciona, mesmo a quem nada semeia.
De nomes tão variados como hilariantes, os quais, em Pedome vão de níscarros, cardielas e rocas, sabores variados e colorido aspeto, esta iguaria é um prazer que começa logo na sua apanha, um verdadeiro achado.
Dizem-me que se lhe deve cortar o pé no local da apanha, para preservar a espécie. Parece-me muito bem, que o que a natureza dá, sem nada em troca pedir, merece toda a consideração.