Agora que as temperaturas começam a baixar, as primeiras
chuvas de outono nos vêm visitar, as últimas colheitas têm lugar, é no fim das
cada vez mais pequenas tardes ou início das cada vez mais longas noites que
mais apetece no conforto da lareira, na companhia do lume, assar uns bilhós e provar a jeropiga.
A
seguir virá uma fatia de presunto, passará também por essas brasas, estendida
sobre uma crocha de pão de centeio, libertando em molho a sua alma que há-de
acompanhar um vinho tinto e juntos embalar-nos para a noite.
Ai, quem resiste a isto se entregar?
6 comentários:
Por aqui ainda não há bilhós.
Para a jeropiga aguardo a aguardente,começaram agora a fazê-la.
Abraço,
mário
Esse é um canto muito aconchegante.
Mas, que são as bilhós?
Jeropiga também há no minho, mas bilhós, não conheço!
Abr.
Boa noite Armando,
Onde fica Pedome? Será em Trás-os-Montes?
Bilhós são castanhas?
As suas palavras são muito calóricas.
Abraço.
Luz.
Que lindos...
Bilhós, só mesmo em pedome, cantinho maravilhoso.
Já disse um senhor, quem não conhece Nova Iorque, Paris e Pedome não conhece o mundo, concelho de Valpaços.
Bilhós são castanhas assadas.
Um abraço
Boa noite Armando,
Ora bem! Agora, já sei mais um pouco de Geografia.
Pedome é uma aldeia transmontana, com poucos habitantes e que tem, entre outras coisas, Bilhós.
Já tem ajudante, já reparou? Há gente muito simpática, sem dúvida!
Este seu blogue tem painel de seguidores? Devia ter visto antes, de fazer a pergunta, mas se tiver, vou lá pôr a minha fotografia dos tempos do final do secundário.
O meu nome é Emília. Luz é pseudónimo.
Está frio em Lisboa. E aí? Já sei. O frio, aí, é diferente, é um frio seco, como vocês dizem.
Tenha uma excelente noite, já com lareira, se calhar.
Um abraço da Luz.
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