Na continuação das boas comidas de Pedome, fica aqui, como prato do dia, Milhos. Já não os de antigamente, uns milhos com pouco acompanhamento, aqueles que só o bufar no pote já era sinal de grande descontentamento familiar. Os de agora são mais ricos, mais abastecidos, com variações relevantes, renegando quiçá a sua tradicional origem. São preparados com sorça, pois claro, couves também e cada vez mais amarelos e menos brancos. Foram no entanto redescobertos, são de novo um acompanhamento relevante...