Os cogumelos

Depois das castanhas, os cogumelos surgem como o início das últimas colheitas do ano que a pródiga natureza proporciona, mesmo a quem nada semeia.
De nomes tão variados como hilariantes, os quais, em Pedome vão de níscarros, cardielas e rocas, sabores variados e colorido aspeto, esta iguaria é um prazer que começa logo na sua apanha, um verdadeiro achado.
Dizem-me que se lhe deve cortar o pé no local da apanha, para preservar a espécie. Parece-me muito bem, que o que a natureza dá, sem nada em troca pedir, merece toda a consideração.

A espreitar do ouriço

Neste ritmo interminável de colheitas, eis que ainda não acabaram as vindimas e já espreitam as castanhas.
Depois de um ano miserável, o ano passado, parece que a castanha deste ano não se deu mal com a seca e está aí a chegar em força, saudável e saborosa.
Quem quer quentes e boas?

A certeza da colheita

O culminar de um ano de canseiras. Numa colheita que parece de excelência, foi altura de algumas experiências com quatro vinhos diferentes, sendo este o principal.
O tempo confirmará se de facto o que parecia uma excelente época resultará em vinhos de igual calibre.

Houve festa

Cumpriu-se a tradição e a chuva, como muitas vezes também acontece no dia da festa da Srª dos Remédios, fez questão de aparecer.
Houve festa.

Moscatel

É do conhecimento geral que "o moscatel não vai ao tonel".
Resulta esta afirmação, da convicção geral que uma uva com um sabor de excelência seria boa demais para fazer vinho. Associado a isto, o facto de amadurecer muito cedo, o que motiva ainda mais a sua colheita precoce, como uva de mesa.
Pois bem, em Pedome, sempre que o ano o permite, faz-se vinho de moscatel.
Este foi um desses anos e, esta uva que se vê na foto, já está transformada em néctar que segue o processo normal de fermentação.

Super Lua na Super Terra

A lua em Pedome é sempre super, quanto mais não seja porque é a que se vê em Pedome, e isso apenas, já bastava para a tornar grandiosa.
Mas este sábado, por sorte da astronomia ou milagre de um dia quente de Verão, tornou-se naturalmente super.
Um dia, com  uma lente mais poderosa, será ainda a lua de Pedome mais hiper mega grandiosa, pois para ser maravilhosa basta vê-la de lá.