terça-feira, 8 de setembro de 2015
Moscatel
É do conhecimento geral que "o moscatel não vai ao tonel".
Resulta esta afirmação, da convicção geral que uma uva com um sabor de excelência seria boa demais para fazer vinho. Associado a isto, o facto de amadurecer muito cedo, o que motiva ainda mais a sua colheita precoce, como uva de mesa.
Pois bem, em Pedome, sempre que o ano o permite, faz-se vinho de moscatel.
Este foi um desses anos e, esta uva que se vê na foto, já está transformada em néctar que segue o processo normal de fermentação.
domingo, 30 de agosto de 2015
Super Lua na Super Terra
A lua em Pedome é sempre super, quanto mais não seja porque é a que se vê em Pedome, e isso apenas, já bastava para a tornar grandiosa.
Mas este sábado, por sorte da astronomia ou milagre de um dia quente de Verão, tornou-se naturalmente super.
Um dia, com uma lente mais poderosa, será ainda a lua de Pedome mais hiper mega grandiosa, pois para ser maravilhosa basta vê-la de lá.
domingo, 19 de julho de 2015
Há sempre alguém que semeia
Como se extrai das palavras de Manuel Alegre, em "Trova do vento que passa", há sempre alguém que resiste, há sempre alguém que diz não.
Só não se resiste à saudade.
Afiemos as lâminas que é tempo de segada.
"...Mas há sempre uma candeia
dentro da própria desgraça
há sempre alguém que semeia
canções no vento que passa.
Mesmo na noite mais triste
em tempo de servidão
há sempre alguém que resiste
há sempre alguém que diz não. "
Manuel Alegre
segunda-feira, 22 de dezembro de 2014
terça-feira, 25 de novembro de 2014
Advento de flores
O tempo perdeu o norte, à semelhança da sociedade em geral. Num advento em que a chuva tem cumprido a sua obrigação, o frio anda desaparecido para outras latitudes, as temperaturas primaveris criam na inocente natureza, uma sensação de que maio está à porta e a época é de florir.
segunda-feira, 3 de novembro de 2014
Veia Jugular
Muitas das estórias e histórias que fizeram a história de
Pedome passaram-se nesta rua, não fosse ela a principal da aldeia.
Como um recorte da lembrança, fica aqui a diversidade do
mundo, visto de Pedome.
sexta-feira, 3 de outubro de 2014
As castanhas
Chega-lhe o tempo. São as primeiras, desafiam o sol quente do verão fora de época, depois da chuva de setembro em invernia adiantada.
É assim o tempo, é assim o ciclo das colheitas.
segunda-feira, 29 de setembro de 2014
Colheita - Parte 2
Setembro é um mês fértil, poderia chamar-se a mãe dos meses, tal a fartura e variedade de colheitas.
Agora é a vez dos marmelos, castanhas, maçãs, pêras e até os níscaros, míscaros, niscarros ou cogumelos. É uma fartura.
terça-feira, 23 de setembro de 2014
Colheita - parte 1
Uma amostra da colheita mais sexy da época: Uvas, pavias, tomates e até castanhas, tudo ao mesmo tempo.
Pimba, não podia ser mais sexy e natural.
quinta-feira, 18 de setembro de 2014
Colheitas
Sequência de um ano agrícola que vinha a ser muito generoso. Mas, eis que o São Pedro resolveu indignar-se e abrir as portas ou as torneiras da desgraça.
Um fim de verão com cara de inverno e consequências imprevisíveis.
segunda-feira, 1 de setembro de 2014
A saga dos incêndios
Confirmou-se mais uma vez este ano que não há agosto sem incêndios. Quase no limite, no dia 30, eis que do nada surge um ruído estranho, tipo um motor de rega voador e com ele um ronceiro helicóptero. Fogo nem vê-lo!
Mas, uns instantes volvidos, regressa o helicóptero, agora já munido com o reservatório de transporte de água. Afinal o incêndio existia mesmo e no local mais improvável, Moreiras.
Eis que o helicóptero larga por três vezes a sua carga, entrega o controlo do incêndio aos bombeiros de Valpaços, acabados de chegar e regressa à base.
Assim se gastaram uns milhares de euros e se cumpriu a triste sina de agosto.
segunda-feira, 25 de agosto de 2014
Ai o milho!
Iguarias há, que deslumbram não só pelo sabor, como também pela simplicidade. Esta é uma delas.
Uma simples espiga de milho, ainda verde, assada nas brasas e temperada com umas areias de sal. Divinal.
Será que apenas se aprecia este petisco em Pedome?
domingo, 10 de agosto de 2014
quarta-feira, 6 de agosto de 2014
Festa em Lebução
Venha a festa, lá estaremos, é já no próximo fim de semana.
Vamos dançar o Funaná e fazer o Lélélé (o que será?). O que seja!
segunda-feira, 14 de julho de 2014
Pausa
O blogue vai de férias.
É tempo de pausa, apanhar o ar fresco de Lamadeiras e beber um "branco" fresco à sobra da ramada, de olhar posto no intenso "saborreiro" de um fim de tarde quente de Pedome.
Voltaremos. Bô, nem poderia ser de outra forma.
Boas férias.
Foto: Armando feat Sara Alves
domingo, 6 de julho de 2014
Termos típicos de Pedome
Cá está a lista que deu origem a tudo.
A propósito de um novo termos, "Chalmistreiro", aqui fica de novo a lista de termos típicos de Pedome, atualizada.
Sintam-se à vontade de sugerir novos, "velhos" termos.
Lista de termos
Abada - Regaço cheio, dádiva com o objectivo de conseguir proveitos, grande vitória;
Abêbora - Figo grande
Abéspora - Vespa
Açoga – Tira de couro que prende o jugo ao pinalho
Afoutar - Gritar
Aguilhada – Pau para domar animais
Agulheta - Caruma de pinheiro
Alacraio - Escorpião
Alarapiar - Avivar chamas, incendiar-se
Argana - Espinha
Arrecaxada - De pernas abertas
Arrefuxir – Puxar as mangas para trás
Arreganhado - Aberto,Escancarado
Arroxo – Pau torto para esticar cordas, Punição
Astrever-se - Ser capaz
Aviaca – Aiveca, mulher desengonçada
Azagal – Ajudante de pastor
Baixo - Armazém no piso térreo da casa
Balancim - Artefacto para lavrar com animal isolado
Balho – Gordura da barriga
Baraça – Cordel para fazer andar o pião
Bilharda- jogo com um pau
Barleiro – Cesto de vime
Bebes - Cu
Berrão - Barrasco
Bilhó – Castanha assada, descascada.
Biqueiro - Pessoa esquisita quanto à comida
Blouro - Preguiçoso
Bô - Interjeição de espanto
Bota – Anda, vem, atira
Brochas – Metal para protecção dos socos
Bucheira – linguiça de carnes menos nobres
Burgatas - Frutos pequenos
Cabaça - Abóbora
Cabaçote – Pequena abóbora
Cachouço - Brincadeira
Canca - Idoso
Cancelas – Vedação para os rebanhos
Cangaço - Uvas depois de esmagadas
Canhoto – Pau grosso
Caniço – Rede para secar castanhas na cozinha
Carabunha - Graínha, caroço pequeno
Carambina – Gelo formado pela geada
Carambelo – Frio extremo
Cardiela –Cogumelo amarelo, bebedeira
Carranha – Macacos do nariz
Carramouço – Monte de coisas
Castanheirol - Batateiro
Ceitoura - Foice Cerrar - Fechar
Chamorro – Doença de coelho
Cobrante – Doença de ossos
Côdeo – Pedaço de pão
Cortelhas - Entre pernas
Chabelão - Cavilha usado no pinalho dos carros de bois
Chaboto - Cigano
Chedas - os dois paus de madeira que seguram o eixo, a que também chamavam, couquilhas
Chedeiro - eixo de madeira do carro de bois
Choquelateira - Cafeteira
Chouriça de verde – Chouriça de sangue
Chupa - Chaminé
Cibinho - Bocadinho
Cisqueira - Diarreia
Cito-cita – Fiscal camarário de obras
Cocada - Pancada
Concharra - Colher de lançar a sopa
Cornizó - Fungo do centeio, diz-se que usado para fabicar armamento
Couracha - Pele de porco
Crocha - Primeiro pedaço do pão
Cueiro - Fralda
Derrega – Rego para escorrer água de terrenos
Embarrar - Tocar, raspar
Embelga - Delimitação de terreno em corredores para a sementeira
Embude – Funil muito grande
Engaço - Ancinho
Engaranhado - Com frio
Engrunhar - Encolher
Erbanço – Grão-de-bico
Esbarar - Escorregar
Escanar – Dormir, Desfolhar milho
Escaravanar - Saraivar, Chover granizo
Esfoura - Diarreia
Esgoda - Canseira, trabalhos em demasia
Espalhadoura - Instrumento para espalhar estrume
Espanzurrada - Relaxada
Esparger - Espalhar
Estadulhos – paus de madeira para estabilizarem a carga
Estardalho – Pessoa sem nexo
Estrafogueiro – Objecto para pousar lenha na lareira
Estrigana - Resíduos de ervas secas que causam comichão
Esturgido - refogado
Feiloa - Gás intestinal
Ferreiras – jogo à procura das pessoas
Fingir – Dividir a massa em pão para cozer no forno
Fuga – Vigas horizontais onde assentam os lareiros do fumeiro
Fulcro - Media do polegar ao indicador
Gabela - Conjunto de objectos que se agarram e transpotam com os braços
Gadanha - Foice grande, pessoa qeu apanha tudo o que vê
Galheiro – Pau para sustentar vegetais na horta
Gamela - Pia dos porcos
Garabano – Utensílio para tirar água do poço
Garavelho – Fecho de porta em madeira
Giga – Cesto de vime largo
Grolo - Que não chegou ao fim da gestação
Guedelhudo – Que tem o cabelo comprido
Guisote – Depreciativo de guisado
Laços - Corda comprida
Ladrais – tábuas que ladeiam os estadulhos
Lambão – Pessoa desleixada, mandicante
Lareiro – Varas onde se pendura o fumeiro, pau de varrer o forno
Laronas -
Larouga – Cerejas verdes
Lazarado - Cheio de fome
Leiranco – rato grande
Livreta - Agenda
Loa – Conversa fiada
Lumiacos - Tufos verdes criados em água estagnada
Quilé - Coisa pouca. Mais usado na negativa "Nem quilé - Rigorosamente nada"
Malata – Geada
Mandicante - Fulano
Marafona - Mulher mal vestida
Mijacão –Todos os cogumelos não comestíveis
Mocanca – Produtos vários
Mochana - Faúlha
Moinante – Bom vivant
Molida – Artefacto para o pescoço dos animais
Môcas - Ranho
Moreia – Grande monte de molhos de palha na eira
Morneiro – Monte de molhos de palha
Mulo, estar de - De trombas, amuado
Niscaros - cogumelos
Palaio -Chouriço de pão
Palhitos - Fósforos
Parada – Local de cobrição de animais
Passota - Sêca, encarquilhada
Peldrecha – Pele da barriga do porco
Pinalho – extremidade do carro
Pincha Carneira - Cambalhota
Pocho - Cachorro
Pondão – Pessoa lenta
Portelo – Entrada de propriedade
Poula – Terreno árido
Queculo - Cheio até ao limite
Responso - Reza
Rabeira - Restos de centeio depois de peneirado
Ranheira - Coceira
Rijar - Fritar
Roca – Roco, Frade
Roda – Conjunto de molhos de malha em espiral
Rodilha – Pano de cozinha
Rodilheira – Pessoa que cria mal estar
Ronhosa - Pessoa que está sempre a resmungar
Saborreiro – Neblina quente de verão, pão mal cozido
Serranço - Fundo das costas
Sibo - Pedaço
Sinceno - Nevoeiro
Sombreiro –Guarda-chuva
Sorça – Vinha d’alhos
Tãlha – Recipiente de barro
Tantinho - Um pedacinho
Tárataro – Insecticida para frutos
Tartaranho - Milhafre
Tempre – Tripé para fritar
Termoncela – Artefacto para lavrar
Tesão - Ferramenta para fixar boca dos tonéis
Tiés -Membrana
Timoeiro -
Tissão - Brasa grande
Toutiço - Inchaço
Trocho – Estrutura grossa da couve
Upado - Inchado
Verdasca – Vara fina e verde
Vergalheira – Parte do porco
Xamorro – Doença de coelhos
Xiba - Cabra
Xoino - Amante
Zarcão – Pessoa muito feia
Zorra – Pião grande
A propósito de um novo termos, "Chalmistreiro", aqui fica de novo a lista de termos típicos de Pedome, atualizada.
Sintam-se à vontade de sugerir novos, "velhos" termos.
Lista de termos
Abada - Regaço cheio, dádiva com o objectivo de conseguir proveitos, grande vitória;
Abêbora - Figo grande
Abéspora - Vespa
Açoga – Tira de couro que prende o jugo ao pinalho
Afoutar - Gritar
Aguilhada – Pau para domar animais
Agulheta - Caruma de pinheiro
Alacraio - Escorpião
Alarapiar - Avivar chamas, incendiar-se
Argana - Espinha
Arrecaxada - De pernas abertas
Arrefuxir – Puxar as mangas para trás
Arreganhado - Aberto,Escancarado
Arroxo – Pau torto para esticar cordas, Punição
Astrever-se - Ser capaz
Aviaca – Aiveca, mulher desengonçada
Azagal – Ajudante de pastor
Baixo - Armazém no piso térreo da casa
Balancim - Artefacto para lavrar com animal isolado
Balho – Gordura da barriga
Baraça – Cordel para fazer andar o pião
Bilharda- jogo com um pau
Barleiro – Cesto de vime
Bebes - Cu
Berrão - Barrasco
Bilhó – Castanha assada, descascada.
Biqueiro - Pessoa esquisita quanto à comida
Blouro - Preguiçoso
Bô - Interjeição de espanto
Bota – Anda, vem, atira
Brochas – Metal para protecção dos socos
Bucheira – linguiça de carnes menos nobres
Burgatas - Frutos pequenos
Cabaça - Abóbora
Cabaçote – Pequena abóbora
Cachouço - Brincadeira
Canca - Idoso
Cancelas – Vedação para os rebanhos
Cangaço - Uvas depois de esmagadas
Canhoto – Pau grosso
Caniço – Rede para secar castanhas na cozinha
Carabunha - Graínha, caroço pequeno
Carambina – Gelo formado pela geada
Carambelo – Frio extremo
Cardiela –Cogumelo amarelo, bebedeira
Carranha – Macacos do nariz
Carramouço – Monte de coisas
Castanheirol - Batateiro
Ceitoura - Foice Cerrar - Fechar
Chamorro – Doença de coelho
Cobrante – Doença de ossos
Côdeo – Pedaço de pão
Cortelhas - Entre pernas
Chabelão - Cavilha usado no pinalho dos carros de bois
Chaboto - Cigano
Chedas - os dois paus de madeira que seguram o eixo, a que também chamavam, couquilhas
Chedeiro - eixo de madeira do carro de bois
Choquelateira - Cafeteira
Chouriça de verde – Chouriça de sangue
Chupa - Chaminé
Cibinho - Bocadinho
Cisqueira - Diarreia
Cito-cita – Fiscal camarário de obras
Cocada - Pancada
Concharra - Colher de lançar a sopa
Cornizó - Fungo do centeio, diz-se que usado para fabicar armamento
Couracha - Pele de porco
Crocha - Primeiro pedaço do pão
Cueiro - Fralda
Derrega – Rego para escorrer água de terrenos
Embarrar - Tocar, raspar
Embelga - Delimitação de terreno em corredores para a sementeira
Embude – Funil muito grande
Engaço - Ancinho
Engaranhado - Com frio
Engrunhar - Encolher
Erbanço – Grão-de-bico
Esbarar - Escorregar
Escanar – Dormir, Desfolhar milho
Escaravanar - Saraivar, Chover granizo
Esfoura - Diarreia
Esgoda - Canseira, trabalhos em demasia
Espalhadoura - Instrumento para espalhar estrume
Espanzurrada - Relaxada
Esparger - Espalhar
Estadulhos – paus de madeira para estabilizarem a carga
Estardalho – Pessoa sem nexo
Estrafogueiro – Objecto para pousar lenha na lareira
Estrigana - Resíduos de ervas secas que causam comichão
Esturgido - refogado
Feiloa - Gás intestinal
Ferreiras – jogo à procura das pessoas
Fingir – Dividir a massa em pão para cozer no forno
Fuga – Vigas horizontais onde assentam os lareiros do fumeiro
Fulcro - Media do polegar ao indicador
Gabela - Conjunto de objectos que se agarram e transpotam com os braços
Gadanha - Foice grande, pessoa qeu apanha tudo o que vê
Galheiro – Pau para sustentar vegetais na horta
Gamela - Pia dos porcos
Garabano – Utensílio para tirar água do poço
Garavelho – Fecho de porta em madeira
Giga – Cesto de vime largo
Grolo - Que não chegou ao fim da gestação
Guedelhudo – Que tem o cabelo comprido
Guisote – Depreciativo de guisado
Laços - Corda comprida
Ladrais – tábuas que ladeiam os estadulhos
Lambão – Pessoa desleixada, mandicante
Lareiro – Varas onde se pendura o fumeiro, pau de varrer o forno
Laronas -
Larouga – Cerejas verdes
Lazarado - Cheio de fome
Leiranco – rato grande
Livreta - Agenda
Loa – Conversa fiada
Lumiacos - Tufos verdes criados em água estagnada
Quilé - Coisa pouca. Mais usado na negativa "Nem quilé - Rigorosamente nada"
Malata – Geada
Mandicante - Fulano
Marafona - Mulher mal vestida
Mijacão –Todos os cogumelos não comestíveis
Mocanca – Produtos vários
Mochana - Faúlha
Moinante – Bom vivant
Molida – Artefacto para o pescoço dos animais
Môcas - Ranho
Moreia – Grande monte de molhos de palha na eira
Morneiro – Monte de molhos de palha
Mulo, estar de - De trombas, amuado
Niscaros - cogumelos
Palaio -Chouriço de pão
Palhitos - Fósforos
Parada – Local de cobrição de animais
Passota - Sêca, encarquilhada
Peldrecha – Pele da barriga do porco
Pinalho – extremidade do carro
Pincha Carneira - Cambalhota
Pocho - Cachorro
Pondão – Pessoa lenta
Portelo – Entrada de propriedade
Poula – Terreno árido
Queculo - Cheio até ao limite
Responso - Reza
Rabeira - Restos de centeio depois de peneirado
Ranheira - Coceira
Rijar - Fritar
Roca – Roco, Frade
Roda – Conjunto de molhos de malha em espiral
Rodilha – Pano de cozinha
Rodilheira – Pessoa que cria mal estar
Ronhosa - Pessoa que está sempre a resmungar
Saborreiro – Neblina quente de verão, pão mal cozido
Serranço - Fundo das costas
Sibo - Pedaço
Sinceno - Nevoeiro
Sombreiro –Guarda-chuva
Sorça – Vinha d’alhos
Tãlha – Recipiente de barro
Tantinho - Um pedacinho
Tárataro – Insecticida para frutos
Tartaranho - Milhafre
Tempre – Tripé para fritar
Termoncela – Artefacto para lavrar
Tesão - Ferramenta para fixar boca dos tonéis
Tiés -Membrana
Timoeiro -
Tissão - Brasa grande
Toutiço - Inchaço
Trocho – Estrutura grossa da couve
Upado - Inchado
Verdasca – Vara fina e verde
Vergalheira – Parte do porco
Xamorro – Doença de coelhos
Xiba - Cabra
Xoino - Amante
Zarcão – Pessoa muito feia
Zorra – Pião grande
quinta-feira, 26 de junho de 2014
Alto de Tronco
Entre Pedome e tronco, numa
espécie de varanda sobre a encosta que termina no ribeiro, situa-se o Alto de
Tronco. Outrora, passava por aqui a EN 103, numa curva mítica, dado o seu raio
de curvatura. Conseguia-se, em Pedome, antever a aproximação das camionetas da
Auto Viação do Tâmega, quando ao longe, se avistavam no alto de Tronco.
Hoje, apenas por lá passa quem se
desvia da estrada. De novo, existe um fontanário, a vista, essa, continua a de
sempre: Fenomenal.
segunda-feira, 16 de junho de 2014
Moreiras e as cerejas
Nunca a indicação de Moreiras, tal como Pedome, umas das anexas de Lebução, esteve tão bem enquadrada.
É tempo de cerejas!
segunda-feira, 9 de junho de 2014
Tela
Vou-me até lá. Não quero resistir a esta profusão de cores que me atrai.
Pena Pedome não ter um pintor que consiga eternizar a sua primavera.
Assim, fica aqui em forma de retrato, um cibinho de um mundo colorido.
Os aromas, ainda não inventaram a forma de informaticamente os partilhar. Assim, só indo mesmo a Pedome.
terça-feira, 20 de maio de 2014
As cores da primavera
Tem destas coisas a primavera. Trás os dias grandes e a
exuberância das cores. Antigamente, quando a tulha do grão já tinha sido rapada
até ao fundo e a nova colheita ainda estava verde, era mesmo este colorido que
enchia a barriga. O resto, eram horas intermináveis à míngua.
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