Tempo de carambina

Assim estava Pedome hoje. Fustigado pelo sinceno, recheado de carambina e carambelo, com frio de todos deixar engaranhados. Sorte que é tempo de provar o fumeiro, provar os chisquetes, as alheiras ou por umas linguiças nas brasas. Não há frio que uns canhotos e uns rijões não afastem.
A foto é de Albano Nascimento, a quem deixo aqui um abraço de obrigado.

Tempo de aquecer os potes

Já se aquecem os potes para a matança, a do porco claro.

À falta de geada que dignifique o nome, vai abundando o sinceno em amena temperatura. De neve também não se ouve falar, virá depois, quando já não fizer falta, claro.

Se o Advento já não é o que era, as fragas já não se racham com água e vento, pelo menos o definhar dos dias mantém-se igual a si próprio.

Pois bem, antes que os dias se acabem, é tempo de afiar as facas, lavar os alguidares, preparar os fachucos de palha e guardar a melhor pedra.

Está aí a matança. Do porco, claro.