Afinal a iguaria não é exclusiva dos transmontanos.
Eu, que nunca na minha vida tinha visto à venda em locais públicos as vagens do feijão frade, vulgo cornipos em Pedome, eis que me deparo com esta caixa num hipermercado da cadeia Intermarché em pleno Baixo Alentejo.
E eu que já adorava as maravilhas gastronómicas destas gentes, fiquei ainda mais fascinado.
2 comentários:
Às tantas lá sairá açorda de cornipos.
Costuma apanhá-los mais pequenos,ainda sem feijão formado,e muito mais tarde,lá para finais de Outubro,aqueles que retouçam com as primeiras chuvas do Outono.
Já cá notava a falta.
Um abraço,
mário
E eu que nunca os provei...
beijo.
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